Caracolas de chocolate
¡Hola amigos!
En este post me gustaría compartir con vosotros una receta que es súper fácil y que además está buenísima. Yo las llamo “caracolas de chocolate”, y están ¡buenísimas!
Lo que vamos a usar son solo dos ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Chocolate de untar. Yo he usado Nocilla, que es típica aquí en España, pero también podéis usar Nutella.
El primer paso de todos es preguntarle a tus padres si puedes hacer la receta. Luego a ¡lavarse las manos! Ya sabéis lo importante que es tener las manos limpias siempre, pero para cocinar… mucho más. Necesitaras la ayuda de uno de tus padres para prender el horno y cocinar las Caracolas de Chocolate.
El segundo paso es estirar el hojaldre. No nos importa mucho si es de una forma u otra. El mejor hojaldre sería uno tipo cuadrado o rectangular, porque al final vamos a doblarlo por la mitad, pero si es circular, os recomiendo que tratéis de estirarlo para que todos los lados sean más o menos iguales.
El siguiente paso será coger el chocolate y untarlo por todo el hojaldre, sin que nos queden huecos sin pintar de chocolate. ¡Como en la foto!
Una vez que tenemos todo el hojaldre recubierto de chocolate, lo doblaremos cuidadosamente por la mitad.
Tened mucho cuidado con este paso, porque al estar en temperatura ambiente, podemos notarlo pegajoso.
El siguiente paso es importante, y necesitaremos la ayuda de un adulto. Cortaremos el hojaldre en tiras, más o menos de tamaño de un dedo.
Después, enrollaremos sobre sí mismo las tiras, como podemos ver en la foto.
Por último, lo volveremos a enrollar desde un extremo a otro.
No tienen que ser iguales, aunque admito que todas estarán buenísimas.
Por último, una vez las tengamos todas, las pondremos en un papel para horno y en la bandeja.
Calentaremos el horno a 180ºC(350 ºF) y hornearemos durante 15 minutos.
Os recomiendo que una vez estén ornadas, las pongáis en unas rejillas para que se enfríen y pierdan humedad.
¡Y A DISFRUTAR!
Ana Sastre
Es una maestra y psicopedagoga de doble nacionalidad, española y estadounidence. Le encanta la música, leer libros románticos, ir al cine y viajar. Es una persona muy creativa, alegre, curiosa, y con siempre ganas de aprender más. Le encanta escribir y hablar.
