Por: Ana Sastre Quemada
El día 7 de julio celebramos el Día Mundial del Chocolate, gracias a la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros.
Aunque el cacao existe desde hace 2.500 años, es desde el 2.010 cuando se celebra este día. La palabra cacao proviene del vocablo maya donde “cac” significa rojo y “cau” significa fuerza y fuego.
¿Sabías qué países consumen más chocolate?
Holanda, Bélgica, Suiza, Francia, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Brasil son los países que más consumen del mundo y toman chocolate al año, más o menos, 1,2 millones de toneladas.
¿Cómo llego el chocolate a europa?
Si os dais cuenta, muchos de los países son europeos; pero si nos remontamos al pasado, se dice que el primer europeo en probar el cacao fue Cristóbal Colón y fue quien lo llevó a Europa en una de sus expediciones.
El mejor cacao del mundo
Perú y Ecuador son dos de los países que están en la gran batalla de “quién tiene el mejor cacao del mundo”, desbancando al famoso chocolate suizo. ¡Increíble!
Ideas para celebrar este día
Sabemos cómo celebrar este maravilloso y goloso día, pero si aún estás pensando cómo, te dejamos unas cuantas ideas:
- Desayunar una taza de chocolate.
- ¡Toma postre! Algún dulce que lleve este delicioso ingrediente.
- Ver una película dónde el chocolate sea el protagonista. ¿Qué tal “Charlie y la fábrica de chocolate”?
- Haz una cata de diferentes chocolates.
